Nola esaten da? - ¿Cómo se dice en euskara? Las comidas y las bebidas

 

 

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Nola esaten da? - ¿Cómo se dice en euskara? Las comidas y las bebidas.

 

 

En ésta y en las siguientes páginas, ponemos a tu disposición vocabulario que hace referencia a diferentes tipos de comidas y bebidas. La gastronomía vasca es una de las más importantes y apreciadas del mundo, muchos de sus chefs disponen de altas distinciones a escala mundial.

 

 

Palabras para describir la comida / Janariak deskribatzeko hitzak

 

Estas palabras pueden utilizarse para hacer referencia a las condiciones en las que se encuentra la comida:

 

caducado
zaharkitu
fresco
fresko
mohoso
lizuntsu, urdindu
podrido
ustel
 
aceite rancio olio kerratu
pan rancio ogi zaharra
queso rancio
gazta mindu

 

 

Para describir la fruta / Fruta deskribatzeko

 

inmaduro
heldugabe, berde
jugoso
urtsu
maduro
heldu

 

 

 

 

 

 

Para describir la carne / Haragia deskribatzeko

 

dura
gogor
tierna
bigun, uxter
 
muy hecha
asko eginda
poco hecha
gutxi eginda

 

 

Para describir el sabor de la comida / Janariaren zaporea deskribatzeko

 

amargo mingots, garratz
delicioso
oso gozo, gozo-gozo
dulce gozo
empalagoso gozoegi
horrible
oso txar
mal
txar
sabroso zaporetsu
salado gazi
soso
geza, gatzgabe

 

 

 

 

 

 

Para describir la comida picante / Janari pikantea deskribatzeko

 

condimentado
onduta
picante
min, pikante
suave
leun

 

 

Métodos para cocinar / Janaria prestatzeko erak

 

asar
erre
cocer
egosi
freir
frijitu
hervir
irakin
 
a la plancha plantxan eginda
cocer al vapor lurrunetan egosi

 

 

Comidas / Otorduak

 

desayuno
gosari, armosu
comida a media mañana hamarretako
almuerzo o comida
bazkari
merienda askari
cena
afari
 
desayunar
gosaldu, armosatu
comer a media mañana hamarretakoa egin
almorzar o comer bazkaldu
merendar askaldu
cenar afaldu

 

 

Otras palabras relativas a la comida / Otorduei buruzko beste hitz batzuk

 

ingrediente
osagai
cocinar janaria prestatu
 
limpiar la mesa
mahaia garbitu
poner la mesa mahaia ipini
quitar la mesa mahaia jaso
sentarse a la mesa mahaian jarri
 
preparar la comida
bazkaria prestatu

 

 

 

 

 

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